Bioelementos, biomoléculas, aminoácidos

BIOELEMENTOS

•Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos, presentes en seres vivos. La materia viva está constituida por unos 70 elementos, la práctica totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles.

•Se dividen en :

•Biolementos Primarios

•Bioelementos Secundarios

•Bioelementos primarios

•Carbono

•Hidrogeno

•Oxigeno

•Nitrógeno

•Fosforo

•Azufre

•Bioelementos secundarios

•Bioelementos secundarios indispensables

•Calcio (Ca) Sodio (Na) Potasio (K) Magnesio (Mg)  Cloro (Cl) Hierro (Fe) Yodo (I)

•Bioelementos secundarios variables (oligoelementos)

•Boro (B) Bromo (Br) Cobre (Cu) Flúor (F) Manganeso (Mn) Silicio (Si

Aminoácido:

•Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).

•Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas.

•Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptídico ; estos dos "residuos" de aminoácido forman un dipéptido.

• Si se une un tercer aminoácido se forma un tripéptido y así, sucesivamente, hasta formar un polipéptido. Esta reacción tiene lugar de manera natural dentro de las células, en los ribosomas

Proteínas

Carbohidratos:

Ácidos grasos:

•Los ácidos grasos son ácidos orgánicos monoenoicos, que se encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de carbono. 

•Ácidos grasos saturados  Los ácidos grasos saturados más comunes son los de 14, 16 y 18 átomos de carbono. Dada su estructura, los ácidos grasos saturados son sustancias extremadamente estables desde el punto de vista químico.

•ácidos grasos insaturados Los ácidos grasos insaturados tienen en la cadena dobles enlaces, en un número que va de 1 a 6. los que tienen una sóla insaturación se llaman monoinsaturados, quedando para el resto el término de poliinsaturados, aunque evidentemente también puede hablarse de diinsaturados, triinsaturados

Ácidos Nucleicos:

•Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos  y son los responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN.